pouvez-vous trop cuire les pommes de terre

Ne faites pas trop cuire ou ne faites pas cuire les pommes de terre insuffisamment Si elles sont insuffisamment cuites, vous aurez des poches de morceaux de pommes de terre croustillants - un non-non pour la purée de pommes de terre moelleuse classique. Si vous les faites trop cuire, elles se désintègrent et vos pommes de terre seront moelleuses.