Ingrédients de la penne canadienne au bacon et à la mozzarella

Ingrédients

• 1/2 livre de mozzarella fraîche, coupée en cubes de 1/2 pouce.
• 1 gousse d'ail émincée.
• 2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 3/4 cuillère à café de sel.
• Flocons de piments rouges séchés.
• 1/4 tasse de persil frais haché.
• 1 petit oignon, haché.
• 1 1/2 tasse de tomates concassées en conserve en purée épaisse (une boîte de 15 onces)