Ingrédients de pacanes pralinées confites

Ingrédients

• 1 tasse (207 g) de sucre.
• 1 tasse (225 g) de cassonade légère tassée.
• 3/4 tasse (180 ml) de crème à fouetter épaisse.
• 4 c. À soupe (56 g) de beurre non salé, coupé en cubes.
• 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 2 1/4 tasses (212g) moitiés de pacanes.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille.