Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge.
- 1 oignon jaune moyen, haché finement (1 1/2 tasse)
- 1 carotte moyenne, pelée et hachée finement (3/4 tasse)
- 1 branche de céleri moyenne, hachée finement (3/4 tasse)
- 1 1/2 c. À thé romarin frais émincé.
- 2 cuillères à soupe. ...
- 2 grosses gousses d'ail émincées (1 cuillère à soupe)
- 1 litre de bouillon de légumes maison ou moins salé.