Ingrédients Caprese Burger

Ingrédients

• 2 tasses de feuilles de basilic.
• 1/4 tasse d'amandes grillées salées.
• 1 gousse d'ail.
• 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le brossage.
• 1/4 tasse de fromage Pecorino-Romano râpé.
• Sel.
• Poivre fraîchement moulu.
• 1 livre de mandrin de boeuf haché.