Ingrédients du saumon Caprese

Facile et chic: nous aimons le saumon Caprese

• 1/3 c. vinaigre balsamique.
• 1/4 c. cassonade.
• gousses d'ail, tranchées.
• (12 oz) de filets de saumon, asséchés avec du papier absorbant.
• Sel casher.
• Poivre noir fraichement moulu.
• 2 c. tomates raisins coupées en deux.
• 1 c. mini boules de mozzarella coupées en quartiers.