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Le poulet farci Caprese deviendra un nouveau dîner incontournable en semaine
- poitrines de poulet désossées et sans peau.
- Huile d'olive.
- 1 cuillère à café assaisonnement italien.
- 1 lb de mozzarella fraîche, tranchée.
- 1 1/2 c. bébé épinard.
- tomates, coupées en demi-lunes.
- Petit bouquet de basilic frais.
- Glaçage balsamique, pour servir.
