- Préchauffer le four à 325 degrés F.
- Mélanger les ingrédients à frotter à sec dans un petit bol. Saupoudrer de frottement sec sur tout le rôti de porc, en appuyant sur le porc.
- Placer le porc dans le grand four hollandais et couvrir avec un couvercle. ...
- Retirer du four et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour manipuler. ...
- Servir sur des pains à hamburger garnis de sauce barbecue et de salade de chou.