caroline de porc effiloché de Caroline

Porc effiloché:

1. 2 cuillères à soupe de paprika doux.
2. 2 cuillères à soupe de cassonade légère tassée.
3. 4 cuillères à café de sel casher.
4. 1 1/2 cuillères à café de poudre de chili.
5. 1/4 cuillère à café de Cayenne.
6. 1/4 cuillère à café d'origan séché.
7. 1/4 cuillère à café de thym séché.
8. 1/4 cuillère à café de cumin moulu.