Pour les cupcakes gâteau aux carottes:
- 1 tasse (125 grammes) de farine tout usage à la cuillère & nivelé.
- 1 cuillère à café de levure chimique.
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 cuillère à café de cannelle moulue.
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu.
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue.
- 1/4 cuillère à café de sel.
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile de canola ou végétale ou d'huile de coco fondue.