Sandwich au Cheesesteak du dimanche de Cat Cora avec sauce provolone maison
- 6 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
- 1 poivron vert.
- 1 poivron rouge.
- 1 c. champignons tranchés finement.
- 1 gros oignon.
- 2 cuillères à soupe. origan frais haché.
- sel casher.
- 1 1/2 lb de bifteck de faux-filet.