Curry du chaudron
- 1 cuillère à soupe. graines de coriandre entières.
- 2 cuillères à café graines de cumin entières.
- 1 cuillère à café grains de poivre noir entiers.
- 1 cuillère à café De gros sel.
- 3 piments serrano.
- coriandre fraîche.
- 2 branches de citronnelle fraîche.
- 8 gousses d'ail.