Ingrédients
- 270 g de chou-fleur en tranches.
- 35 g de parmesan râpé.
- 55 g de monterey jack râpé ou n'importe quel fromage que vous aimez.
- 20 g de flocons de lupin pour substitut de farine d'amande sans céréales.
- 20 g de farine de coco.
- 2 oeufs.
- 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- 1/4 cuillère à café de sel rose de l'Himalaya.