Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d'huile de maïs, divisées.
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement chili-lime ou frotter, comme Tajín (voir Astuce)
- 2 tasses de chou-fleur haché.
- 1 tasse de poivrons poblano hachés.
- 8 tortillas de maïs ou de blé entier (6 pouces), réchauffées.
- ½ tasse de haricots noirs frits à teneur réduite en sodium.
- ¾ tasse de fromage cheddar râpé.
- Salsa pour servir.
