Ingrédients de la purée de céleri-rave et de pommes de terre

Ingrédients

• 1 gros céleri-rave (1 1/2 livre), pelé et coupé en dés de 1/2 po.
• 1 pomme de terre de cuisson moyenne (1/2 livre), pelée et coupée en dés de 1/2 po.
• 1 gousse d'ail.
• 1 tasse de crème épaisse.
• 1 tasse de lait entier.
• Sel et poivre fraîchement moulu.