Les lattes chai sont généralement préparés avec de l'eau, du lait et du thé noir avec des épices chai telles que la cannelle, la cardamome, le poivre noir, le gingembre, les clous de girofle et l'anis étoilé. La plupart des sachets de thé chai contiennent une variante de ces épices, donc tant que vous obtenez ce type de thé, vous devriez être bon.