Ingrédients
- 800g de pois chiches en conserve ou 720g de pois chiches géants en pot.
- 3 oignons, coupés en quartiers.
- 3 gousses d'ail.
- Morceau de gingembre de 5 cm.
- 2-3 piments verts, hachés grossièrement.
- 1½ cuillère à soupe de ghee.
- ½ cuillère à café de coriandre moulue.
- ½ cuillère à café de cumin moulu.