Ingrédients
- 18 tortillas de maïs de 6 pouces.
- 2 tasses de sauce pour enchilada rouge environ 2 (boîtes de 10 oz)
- 3 tasses de poulet cuit coupé en dés.
- 1/4 tasse d'oignon coupé en petits dés.
- 3,5 tasses de fromage mélangé mexicain.
- 4 cuillères à soupe de piments verts doux en conserve, coupés en dés.
- 1 tasse de maïs.