Lapetiteepicerievegan
- 4 courgettes, coupées en deux sur la longueur.
- huile d'olive extra vierge, divisée.
- 1 gros oignon, haché.
- 2 poivrons, tranchés finement.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 1 lb de bifteck de surlonge, tranché finement.
- 1 cuillère à café origan séché.
- 2 c. provolone déchiqueté.
