Ingrédients des emballages de feuilles d'asperges au fromage

Ingrédients

• 1 livre de tiges d'asperges, les extrémités coupées.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• 4 gousses d'ail émincées.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron.
• 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien.
• sel et poivre frais moulu, au goût.
• 8 onces de fromage mozzarella râpé.
• fromage parmesan râpé, pour la garniture (facultatif)