Ingrédients du gratin de choux de Bruxelles au bacon et au fromage

Ingrédients

1. 1 1/2 livre de choux de Bruxelles parés et coupés en deux dans le sens de la longueur.
2. 3 cuillères à soupe de beurre salé.
3. 3 cuillères à soupe de farine tout usage.
4. 2 tasses écrémé.
5. sel et poivre au goût.
6. 1/2 tasse de parmesan râpé.
7. 8 tranches de bacon entièrement cuites et émiettées.
8. 1 tasse de fromage cheddar blanc râpé.