Mini toasts de choux de Bruxelles au fromage
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge.
- 450 g. Choux de Bruxelles, parés et tranchés finement.
- gousses d'ail écrasées.
- 1 cuillère à café flocons de piment.
- Sel.
- Poivre noir fraichement moulu.
- baguette, tranchée.
- 200 g. cheddar râpé.