Faire fondre le beurre, ajouter la crème sure, la soupe, l'oignon et 1 ½ tasse de fromage. Ajouter les pommes de terre (ou les pommes de terre rissolées surgelées) et mélanger. Répartir dans un plat de cuisson préparé. Garnir du reste du fromage et cuire au four de 28 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.