Ingrédients
- 1 cuillère à café de beurre.
- 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 3 tasses de macaroni au coude.
- 1 livre de saucisse de bœuf fumé, coupée en bouchées.
- 2 boîtes (14,5 onces) de tomates cuites à l'étouffée, hachées, jus réservé.
- 1 oignon doux, coupé en petits dés.
- 2 onces de cheddar fort râpé.
- 2 onces de fromage Monterey Jack râpé.