Trempette aux épinards et au fromage

Sapin de Noël aux épinards et au fromage

• 1 bloc de fromage à la crème (8 oz), ramolli.
• ½ c. coeurs d'artichaut finement hachés.
• ½ c. épinards surgelés, décongelés, égouttés et hachés finement.
• ½ c. parmesan fraîchement râpé.
• 2 cuillères à soupe. Crème fraîche.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 cuillère à café zeste de citron (facultatif)
• ½ cuillère à café flocons de piment rouge broyés (facultatif)