Ingrédients des Hot Pockets au fromage et aux épinards

Poches chaudes aux épinards et au fromage

• 2 1/4 c. À thé levure sèche active (1 sachet standard)
• 1 1/3 c. eau chaude (environ 110 °)
• 3 1/2 c. farine tout usage, et plus encore pour la surface de travail.
• 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre.
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge, et plus encore pour le graissage.
• sel casher.
• 1 gros œuf, battu avec 1 c. Lait.