Ingrédients de la poêle à tacos au fromage

Ingrédients

• 1 lb de bœuf haché maigre.
• 1 gros oignon jaune, coupé en dés.
• 2 poivrons coupés en dés.
• 1 boîte de tomates en dés avec des piments verts.
• 1 grosse courgette, râpée.
• assaisonnement pour tacos.
• 3 tasses de mélange de bébé chou frisé / épinards (cela semble beaucoup - il cuit jusqu'à une petite quantité)
• 1 ½ tasse de cheddar râpé et de fromage jack.