Soupe:
- cuillère à soupe d'origan frais, émincé. Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.
- cuillères à soupe de concentré de tomate. 1/2 tasse de vin blanc. Une bouteille de jus de tomate de 32 onces. Deux boîtes de tomates étuvées de 14,5 onces.
- cuillères à soupe de sucre.