recette de tarte aux cerises

Ingrédients

1. Croûte à tarte maison (ma recette donne 2 croûtes; 1 pour le bas 1 pour le haut)
2. 4 et 1/2 tasses de cerises fraîches dénoyautées coupées en deux
3. 2/3 tasse (135 g) de sucre granulé.
4. 1/4 tasse (28 g) de fécule de maïs.
5. 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron.
6. 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure.
7. 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande (c'est délicieux!)