Les graines de chia sèches peuvent également être ajoutées entières ou moulues à des smoothies et des jus, mélangées dans du yogourt et de la farine d'avoine, ou saupoudrées sur une salade. Si vous ajoutez les graines à une boisson ou à un plat «humide» comme du porridge, elles gonfleront légèrement pendant que vous mangerez mais conserveront un léger croquant.