- Dans un grand bol, mélanger le poulet avec l'avocat, la chapelure, l'ail, le persil et les flocons de piment rouge. ...
- Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffer l'huile végétale. ...
- Retourner les galettes et cuire encore 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au milieu du hamburger indique 165 °.