Ingrédients du poulet et des biscuits dans une marmite

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé.
• 2 échalotes, tranchées finement.
• 1/2 livre de champignons shiitake, épépinés et tranchés finement.
• 1 grosse carotte, coupée en morceaux de 1/3 de pouce.
• 1/2 tasse de vin blanc sec.
• 1 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe de farine auto-levante.
• 2 1/2 tasses de bouillon de poulet faible en sodium.
• Sel.