Ingrédients
- 3 lb (1,3 kg) de morceaux de poulet de votre choix (cuisses, pilons ou ailes)
- 2 c. À soupe (30 ml) de sauce de poisson.
- 1 c. À soupe (15 ml) de jus de citron.
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, et plus au goût.
- 2 c. À soupe (30 ml) d'huile végétale.
- 4 gousses d'ail hachées.
- 1 petit oignon, haché.
- 1 tasse (240 ml) de jus d'ananas non sucré.