Ingrédients
- 4 grosses gousses d'ail émincées.
- 1 1/2 cuillère à soupe de gingembre finement râpé.
- Sel de mer.
- 2 tasses de yogourt nature faible en gras.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour le brossage.
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu.
- 1 cuillère à soupe de coriandre moulue.
- 1 cuillère à café de poivron rouge broyé.