Ingrédients du poulet Marbella

Ingrédients

1. ½ tasse d'huile d'olive.
2. ½ tasse de vinaigre de vin rouge.
3. 1 tasse de pruneaux dénoyautés.
4. ½ tasse d'olives vertes espagnoles dénoyautées.
5. ½ tasse de câpres, avec un peu de jus.
6. 6 feuilles de laurier.
7. 1 tête d'ail, pelée et réduite en purée.
8. ½ tasse d'origan frais haché ou 1/4 tasse d'origan séché.