Lapetiteepicerievegan
Les bases acides comprennent le vinaigre, le vin, le jus d'agrumes et les tomates. Les marinades acides peuvent en fait durcir le poulet. Ainsi, lorsque vous utilisez une marinade très acide pour le poulet, ajoutez un peu d'huile d'olive et / ou réduisez le temps de marinade..
