Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de concentré de tamarin ou 1/4 tasse de jus de citron vert.
- 3 cuillères à soupe de sauce de poisson ou de sauce soja.
- 3 cuillères à soupe de sucre de palme ou de cassonade.
- 1 cuillère à soupe de sauce chili ou au goût.
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide (facultatif)
- 2 tasses de poulet, cuit et râpé.
- 1 sac (14 onces) de chips tortilla.
- 1 tasse de cheddar, râpé.