Ingrédients
- 6 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau. 1/3 tasse plus 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge. 6 cuillères à soupe de jus de citron frais. 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence séchées * ...
- 2 cuillères à café de pâte d'anchois.
- 2 pains de pain au levain ronds de 16 onces. 4 cuillères à soupe de câpres égouttées. 2 grosses tomates, tranchées finement.