Ingrédients des pâtes au poulet Piccata

Ingrédients:

1. 1 livre de spaghettis.
2. 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux sur la largeur.
3. Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût.
4. 1/2 tasse de farine tout usage.
5. 4 cuillères à soupe de beurre non salé, divisé.
6. 2 gousses d'ail émincées.
7. 1/4 tasse d'échalotes coupées en dés.
8. 3/4 tasse de bouillon de poulet.