Salade de poulet aux ingrédients au gorgonzola, aux noix et aux figues

Ingrédients

• 2 tasses d'eau.
• 6 figues séchées.
• 2/3 tasse de moitiés de noix.
• 1 1/3 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 4)
• 1 cuillère à soupe plus 1/3 tasse d'huile d'olive.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 2 cuillères à café de romarin frais haché ou 1/2 cuillère à café de romarin séché émietté.