Ingrédients du poulet Shawarma

Ingrédients

1. 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en petits morceaux.
2. 1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau.
3. ¼ tasse d'huile d'olive.
4. 3 cuillères à soupe de jus de citron.
5. 6 gousses d'ail émincées.
6. 2 cuillères à café de sel.
7. 1 cuillère à café de cardamome.
8. 1 cuillère à café de paprika.