Ingrédients
- 1 gros ananas.
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola.
- 1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau, parées de graisse et coupées en morceaux de 1 pouce.
- 3/4 tasse de sauce soja.
- 1/4 tasse de cassonade tassée.
- 1/4 tasse de miel.
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu.
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre.