Ailes de poulet avec sauce barbecue à la mélasse Ingrédients

Ingrédients

• 3 tasses de jus d'orange fraîchement pressé.
• 1 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé.
• 1/2 tasse de sel de mer ou de sel casher.
• 8 gousses d'ail écrasées.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 2 cuillères à soupe de sauce soja.
• 2 cuillères à soupe d'origan séché.
• 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir.