Salade de poulet et riz avec ingrédients de la vinaigrette au pesto et au yogourt

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de riz à grain long.
• 3/4 tasse de yogourt nature.
• 1/2 tasse de pesto du commerce ou fait maison.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 1 poulet rôti, os et peau enlevés (environ 1 livre de viande), viande déchirée en bouchées (environ 3 tasses)