Recette de pois chiches aux poireaux et au citron
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- 1 grosse gousse d'ail, pelée et meurtrie mais entière.
- 1 branche de romarin frais de 6 pouces, cassée en deux.
- 4 poireaux, nettoyés, parés et avec les parties blanches et vert clair coupées en rondelles de 1/4 de pouce.
- Sel casher, au goût.
- 2 tasses de pois chiches cuits (pois chiches)
- 1/2 citron.