Ingrédients de la sautée de poulet au chili

Ingrédients

1. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
2. 1 1/2 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1/2 po ou de poitrines désossées sans peau, coupées en morceaux de 1 1/2 po.
3. Sel et poivre fraîchement moulu.
4. 1 petit oignon, tranché finement.
5. 1 poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 po.
6. 2 grosses gousses d'ail émincées.