Ingrédients
- 4 tasses de noix de cajou crues.
- 15 piments séchés de árbol.
- 10 feuilles de lime makrut, coupées en tranches de 1/4 ".
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu.
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
- 1 cuillère à soupe de sel casher.
- 1 1/2 cuillères à café de piments ancho moulus.
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron vert finement râpé.