Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- Sel.
- 3 ou 4 homards, totalisant environ 4 1/2 livres.
- 2 cuillères à soupe d'huile neutre, comme l'huile de canola.
- ½ tasse de concentré de tomate.
- 2 échalotes, pelées et tranchées finement.
- 3 tasses de vin blanc sec.
- 5 brins de thym.
- 2 brins d'estragon.
