Ingrédients
- 1 poulet entier, coupé en 8 morceaux.
- ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement concassé.
- 2 cuillères à soupe de zeste d'orange.
- 2 cuillères à café de poudre de chili.
- 1 cuillère à café de sel de mer.
- Huile d'olive pour brosser le gril.
- sauce Chimichurri.
- 9 gousses d'ail hachées.