Sandwich au steak chimichurri
- 1/2 c. coriandre fraîchement hachée.
- 3/4 c. basilic frais, divisé.
- Oignon rouge haché.
- 3 gousses d'ail hachées.
- sel casher.
- flocons de piment rouge écrasés.
- 3 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge.
- Huile d'olive extra vierge, pour arroser.